「ただ塩辛いだけの塩」に、物足りなさを感じていませんか？ 一度使うと、もう元の塩には戻れません。 ◆ 知る人ぞ知る、あの「名品」と同じ価値を 「恵安の潮」をご愛用の方なら、一口でその品質の高さに気づくはずです。同じ海域、同じ志で作られた、雑味のない本物の「生きた塩」をお届けします。 ◆ 太陽と風、そして「1年間の熟成」 深層海水を太陽と風の力だけで結晶化させ、さらに1年間じっくりと熟成させました。 非加熱（生の塩）だからこそ、73種類もの天然ミネラルが損なわれることなく凝縮されています。 ◆ なぜ「結の塩」で料理が美味しくなるのか？ おにぎり： お米の甘みが驚くほど引き立ちます。 お肉・お魚： 振るだけで高級店の深みのある味わいに。 お野菜： 苦みが消え、素材本来の濃い味が楽しめます。 発酵食品： 味噌や梅干し作りにも最適。菌が活発に働きます。 ◆ 安心・安全のバックグラウンド 清朝の皇帝へ献上されていた歴史ある産地（恵安） 工業汚染とは無縁の美しい海 日本の厳しい安全基準をクリア（ISO9001取得） ◆ 社会につながる塩 販売元の一般社団法人 結の会は、子ども支援を行う非営利団体です。「結の塩（むすびの塩）」の売上は、愛知県の子ども食堂の活動に役立てられます。美味しい塩を選ぶことが、未来を担う子どもたちの支援に繋がります。 【商品詳細】 商品名：結の塩（むすびの塩） 内容量：1kg 原材料：満潮時深層海水（中国福建省恵安） 製法：完全非加熱・天日干し・1年自然熟成 賞味期限：塩のため長期保存が可能です。 販売元：一般社団法人 結の会